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Kartoffel

Quarta
ihre Kocheigenschaft wird als vorwiegend festkochend eingestuft. Obwohl sie nicht ganz mehlig kocht, wird sie gerne für die Zubereitung von Püree und Klößen verwendet.

Annabelle
ist eine frühreife, festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen

Bamberger Hörnchen
die als festkochend geltenden Kartoffeln sind klein und haben eine längliche, fingerförmige, krumme Form.

Süßkartoffel
O du süße Süßkartoffel! Die besondere Knolle hat die Herzen der Deutschen im Sturm erobert und ist inzwischen fester Bestandteil einer bewussten Ernährungsweise.